Leckeres Essen für eine gelungene Veranstaltung...

 

Was könnte sich für die Begrüßung Ihrer Gäste oder einer gelungenen Party besser eignen als Fingerfood. So lässt sich am besten mit anderen Menschen ins Gespräch kommen.

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Ob kleine Feier im Familienkreis oder große Firmenfeste, ob Grillparty oder Büro-Meetings. Mit der Auswahl werden Sie sehen, das auch die kleinen kulinarischen Teilchen große Wirkung haben werden.

 

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Kaltes kann so köstlich sein!

 

Von kleinen Leckereien wie Fingerfood und Häppchen bis hin zum kalten Buffet. Sie können sich auf leckere Gaumenfreuden verlassen,
die Ihnen und Ihren Gästen schmecken werden.

 

 

 

 

 

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Bereits ab 5 Personen helfe ich Ihnen gerne bei der Zusammenstellung Ihres Buffets. 

 

Produkte ausgesuchter Lieferanten aus der Region sind die Grundlage und garantieren immer eine hervorragende Qualität.

 

Für alle Feiern und Anlässe stelle ich Ihnen nach Ihren individuellen Vorstellungen und Wünschen die Buffets komplett zusammen, und für jeden Geschmack das Richtige.

 

Eine Anlieferung ist jederzeit gegen eine geringe Gebühr möglich.

 

 

 

 

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    Geniessen Sie kleine


      Fingerfood Leckereien für Ihren Event!

     

    - Melonenschiffchen (mit leckerem luftgetrocknetem Schinken)
    - Tomate-Mozzarella-Spieße (fein mariniert, mit Basilikum)
    - Käse-Frucht-Spieß (Traube und Physalis)
    - Tomate-Hackbällchenspieße

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    Traumhafte Vorspeißen,


      herzhaft und mit dem gewissen Extra!

     

    - hausgemachte Antipastiplatte
      (Paprika, Champignon, Zucchini, Zwiebeln und Auberginen)
    - Antipastiplatte (gefüllt mit Frischkäse)
    - halbe Feige (oder Pumpernickel) mit Tete-Moin-Käse
    - Schinken-Spargen-Röllchen (mit Sahnemeerrettich)
    - Melone-Gurken-Salat (im Dekoglas)

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    Köstliches zum Sektempfang,


      so sind Sie der perfekte Gastgeber!

     

    - Häppchen Standard
       (aus Weiß- oder Schwarzbrotscheiben)
       belegt mit Schinken, Braten, Käse, Frischwurst, Salami, Pasteten
    - Festtagshäppchen
       mit Lachs, geräucherter Forelle, luftgetrocknetem Schinken, gegrilltes Schweinefilett, luftgetrockneter Salami
    - halbe Brötchen (auch Körnerbrötchen)
       belegt mit Schinken, Braten, Käse, Frischwurst, Salami
    - Festtagsbrötchen
       mit Lachs, geräucherter Forelle, luftgetrocknetem Schinken, geg. Schweinelende, luftgetrockneter Salami

    - halbe Bauernbrotscheiben belegt.

     

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    Unsere Snacks,


      zum mitnehmen für unterwegs,


      oder auf Platte angerichtet

     

    - Schlemmerbaguetts
      belegt mit Salat, Remoulade, Schinken, Gurke, Käse, Tomate, Salami
    - gefüllte Laugenstangen
      mit Butter, Salat und Käse
    - Partybrötchen
      belegt mit Schinken, Salat, Käse und Gurke
    - Mehrkornbrötchen
      mit Lachs, Salat und Ei
    - Salzstangen oder Olivenciabatta
      mit italienischen Mortadella belegt

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    Hausgemachte Salate

     

         immer frisch und regional

     

    - Griechischer Bauernsalat
    - Schweizer-Würstchensalat
    - Tomatensalat
    - Kartoffelsalat
    - Gurkensalat
    - Bayerischer Wurstsalat
    - Grüner Blattsalat
    - Frisch angemachter Fleischsalat

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    Verwöhnen Sie Ihre Gäste


      mit Leckereien von einer kalten Platte

     

    - Schinken-Braten-Platte
    - gemische Aufschnittplatte
    - rustikales Bauernbrett
    - italienische Schlemmerplatte mit Melone
    - Käseplatte
    - Räucher Fischplatte
    - Brot- und Brötchenkorb mit Buttertraube

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    Unsere Dessert werden der Jahreszeit


                              entsprechend zubereitet.

     

    - Floridaquarkcreme
    - Obststalat oder Obstplatte
    - Stracciatella-Fruchtcreme

     

     

     

     

     

     

     

    Alles liebevoll ausgarniert...

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